La exportación de trigo creció 107% con respecto al 2010 y aumentó 33 veces con relación a
diez años atrás, lo que muestra el espectacular éxito del plan público-privado, que “recupera” US$ 1.000 por cada dolar invertido en investigación, según se informó ayer.
El doctor Mohan Kohli, experto de Capeco/Inbio, durante su ponencia.
Con el cierre de las exportaciones de trigo de la zafra 2010, el pasado 30 de setiembre se comprobó la duplicación de las cifras con relación al periodo anterior. De unas 537.114 toneladas exportadas durante el año pasado, se saltó a 1.112.377 toneladas en el presente, lo que representa un 107% de incremento, según se informó ayer en el marco del cuarto seminario nacional del rubro.
También detallaron que los ingresos en divisas por los envíos de trigo crecieron 33 veces si los comparamos con las cifras de 2001. De unos US$ 4.172.000 se pasó en el presente a US$ 136.939.000, de acuerdo con los datos proporcionados por la experta Sonia Tomassone de Capeco.
Pero eso no es todo, nuestra cosecha de trigo está adquiriendo un gran prestigio en el mercado gracias a su alto contenido de proteínas (+13%) y por su alta calidad panadera, entre otras características deseables, de acuerdo con las explicaciones del especialista, Dr. Mohan Kohli.
Entonces, las evidencias apuntadas demuestran el éxito absoluto que está teniendo el programa de mejoramiento del Trigo llevado a cabo por la Cámara Paraguaya de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio).
En cuanto a los desafíos planteados durante el foro, Kohli habló de la necesidad de fortalecer la formación de investigadores dedicados al trigo. Mencionó que en África existen enfermedades del trigo a los que nuestras variedades son 100% susceptibles y que podrían diezmar nuestras cosechas.
“Se debe seguir invirtiendo en investigación agrícola y tecnología para producir trigo diferenciado, que se adecuen a la demanda internacional”, dijo. Agregó que el cambio climático tiene importantes impactos en la producción de trigo, hecho que también exige el incremento la investigación.
A su turno, Sonia Tomassone enfatizó que se debe lograr que el crecimiento del trigo sea económicamente sustentable, tanto la producción primaria, como la industrialización. Apunto la necesidad de buscar mercados alternativos al Brasil, el principal destino del trigo nacional.
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