Las exportaciones de productos lácteos alcanzaron a US$ 562,1 millones en los primeros 10 meses del año, lo que representó un incremento de 33% respecto a igual período de 2010, según
las estadísticas del Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En volumen, Uruguay colocó en el exterior 161.858 toneladas de productos lácteos, 22% más que en los primeros 10 meses de 2010. La combinación de volumen y precios fue lo que empujó al alza las exportaciones del rubro lácteo.
Al mismo tiempo, Brasil fue el principal destino de las colocaciones de lácteos uruguayos en octubre pasado, al aportar el 24% de la facturación, seguido por Venezuela y Cuba.
Según las cifras del Inale, Uruguay exportó en octubre pasado un total de 25.285 toneladas y acumuló 161.858 toneladas desde enero, lo que representó 22% más que en los primeros 10 meses del año pasado. Las colocaciones de leche en polvo descremada fueron las que tuvieron el mayor incremento en el período, al alcanzar 18.586 toneladas, el 109% más que a octubre de 2010.
Le siguieron la manteca, con un incremento de 51%, y más lejos los quesos, que crecieron 6%. El único producto lácteo que retrocedió en sus ventas fue la leche en polvo entera, que disminuyó 12%.
En el caso de la facturación, todos los productos lácteos uruguayos tuvieron incrementos de precio en los mercados. En total, las exportaciones de productos lácteos reportaron a Uruguay divisas por US$ 562,1 millones en los primeros 10 meses del año, un alza de 33% respecto a 2010.
Cuando se analizan los cuatro principales productos, la leche en polvo descremada fue la que tuvo una suba mayor de precios en lo que va del año, 206% más respecto a igual período de 2010. Le siguen la manteca, con subas de precios de 94%; los quesos con 19%; y la leche en polvo entera, que subió 16%, según Inale.
Por otra parte, el promedio de los precios de todos los productos exportados fue US$ 3.439, el 8% más en comparación con el mes anterior y el 4% menos comparando octubre pasado con igual mes de 2010.
Respecto a la leche en polvo descremada, que fue el principal producto vendido en el exterior, el precio promedio fue de US$ 3.974, el 3% más que el mes anterior y 40% más que octubre de 2010. Los precios de la leche en polvo entera y la manteca cayeron 9% y 2%, respectivamente, comparados con el mes anterior, en tanto los quesos no registraron variantes.
Destinos.
Brasil fue el principal destino de las exportaciones de lácteos uruguayos en octubre (ver gráfico), siendo responsable de 24% de la facturación, de 54% de la leche en polvo descremada colocada, de 16% de la leche en polvo entera y de 17% de los quesos, según Inale.
El segundo destino en importancia fue Venezuela, que aportó el 17% de las divisas y compró el 43% de los quesos exportados. Le siguió Cuba, que representó el 13% de la facturación total, con el 41% en las compras de leche en polvo entera y el 22% de la descremada.
En cuarto lugar se ubicó Argelia, con el 13% del total de divisas que ingresaron al país y el 50% de la facturación total de leche en polvo entera. En quinto lugar se situó México, con el 10% del total facturado en octubre pasado y el 25% de las ventas de quesos.
La producción en niveles récord.
Luego de la entrega de un campo de Colonización a un grupo de tamberos nucleados en la Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, dijo el viernes 11 que “también la lechería está batiendo récords”. El jerarca aseguró que en octubre la producción de los tambos creció 35% respecto al mes anterior.
Fuente
Deja tu comentario