Por ahí dicen, que la innovación va de la mano con la mejora continua.
La diferencia es que en la mejora continua se ven resultados a corto
plazo, y los cambios son graduales, mientras que en la innovación se
notan grandes cambios y se pueden ver resultados a mediano plazo.Mientras que la mejora continua es orientada al proceso, la innovación va orientada al resultado final.
Así, la innovación alimentaria esta enfocada en satisfacer tanto el sabor, el bolsillo y la salud de los consumidores.
Listado elaborador por Clubdarwin.net
1. Central Lechera Asturiana y su leche funcional en Tetra Evero Aseptic
Mayo 16 de 2011
Es
nuestra propuesta a mejor producto del año porque aúna innovación en su
formulación, un diseño de envase estructural de vanguardia y porque ha
demostrado que innovar paga, ya que con esta nueva gama CLAS ha pasado a
ser uno de los líderes del segmento. Detrás del éxito incontestable
están, además de los profesionales que formularon, La Cía, encargada del
diseño del packaging y Tetra Pak, responsable de la fabricación de la
nueva botella. Leer más...2. La cucharabilidad de Danone
Mayo 5 de 2011
El
nuevo envase redondeado de Danone fue reconocido como Producto del Año
2011 en la categoría de yogures. Un panel integrado por 10.000
consumidores ha premiado esta innovación que, al tiempo que facilita el
consumo, optimiza la interacción envase-mano-cuchara. Leer más...3. Tumult: La 'cerveza' de Coca-Cola
Agosto 11 de 2011
Coca-Cola
lanzó Tumult una bebida fermentada sin alcohol. Con versiones de malta
de cebada -cerveza- y frutas -vino- quiere imponerse como una
alternativa al aperitivo o incluso a la cerveza o el vino como
acompañante para maridar cenas. Por el momento sólo está disponible en
Francia en locales exclusivos. Leer más...4. Nespresso para bebés: BabyNes, monodosis para lactantes de Nestlé
Mayo 25 de 2011
Nestlé
lanzó en Europa una extensión de su concepto de monodosis aplicado
ahora para fórmulas lácteas para bebés, eso sí bebés del primer mundo.
BabyNes, una máquina con un funcionamiento muy similar al Nespresso,
tiene una gama de 6 fórmulas infantiles para niños a partir de los 6
meses. Biberones en un abrir y cerrar de ojos.. Leer más...5. SABMIller lanzó Impala, la primera cerveza de yuca
Agosto 23 de 2011
SABMiller
lanzó Impala, una cerveza que se fabrica en su planta de Nampula
(Mozambique) y que utiliza la yuca como materia prima. Hasta ahora la
fabricación de cerveza a partir de la yuca era considerada como
inviable. SABMiller espera crecer en el mercado africano con sus
cervezas hechas con materias primas distintas de la cebada. Leer más...6. Cadbury le pone realidad aumentada a sus empaques sin usar códigos QR
Agosto 23 de 2011
Cadbury
utilizó una novedosa tecnología de reconocimiento de imagen de Blippar
para que los consumidores accedan con sus smartphones a un juego de
realidad aumentada. Una nueva aplicación proporciona a los usuarios una
experiencia virtual de mejora de los sentidos que realza los productos
físicos con gráficos y audio. Leer más...7. Heineken presenta nuevo barril de cerveza PET para consumir en casa
Agosto 25 de 2011
Heineken
y Amstel han lanzado en un nuevo barril fabricado en PET de cuatro
litros, creado por APPE- Artenius PET Packaging, filial de La Seda de
Barcelona. Conserva la cerveza por 30 días y está pensado para su uso en
casa. Leer más...8. Sopa en bolsa de tubo
9. Maltizz, el refresco 'funcional' de SABMiller en Colombia
Septiembre 14 de 2011
Bavaria,
la filial de SABMiller en Colombia, lanzó Maltizz, un refresco sin
alcohol con un alto contenido de fibra, que mejora las funciones
digestivas; antioxidantes, para la protección celular; y magnesio, para
el rendimiento corporal. Además, su ajustado nivel de gas, no deja
sensación de llenura. Leer más...10.Detergentes en botellas de papel prensado
Agosto 18 de 2011
Se
fabrica de manera similar a las cajas de huevos de pasta moldeada, con
materiales reciclados y es 100% reciclable. Un recubrimiento interno de
polietileno de baja densidad asegura la estanqueidad. Contiene 66 cargas
de detergente concentrado. Leer más...10+1. Chorizo bueno para el corazón
Ningún
producto se escapa de la tendencia hacia los alimentos sanos para el
organismo. Los embutidos, tan criticados por sus grasas, han dado
ejemplo. La empresa Cárnicas Cerrillo Montecha lanzó al mercado un
chorizo con Omega-3 convirtiéndolo en un producto más sano. Leer más...
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