Para quienes buscan informacion referente a la legislación asociada a los aditivos alimentarios en la Union Europea, y siempre han considerado que esto es un dolor de cabeza ....bueno hasta ahora.
En el siguiente link, encontrarás la informacion detallada por categoria de alimento, y el correspondiente documento que rige su contraparte legal (en inglés):
Busqueda por nombre o numero E
Busqueda por categoria (lacteo, carnico, etc)
Busqueda por documento legal
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