Tras seis años de investigación y
desarrollo se realizó la primera cosecha comercial de una nueva variedad
de mora: Stella, que será comercializada en Estados Unidos por la
empresa Pure Fresh.
Se trata de una fruta de tamaño mediano con un mayor contenido de
azúcar y mejor vida poscosecha que otras moras. Pure Fresh explicó
además que la forma alargada de Stella permite una mejor colocación en
el clamshell.
Pure Fresh es el importador exclusivo de Stella y Planesa es el
productor exclusivo de la variedad en Guatemala y Centroamérica. Planesa
es productor y exportador de moras, frambuesas y arándanos, entre otros
productos.
“Llamamos a la variedad Stella porque es ahora la estrella del
programa de berries de Pure Fresh (‘stella’ en italiano significa
‘estrella’). Es una variedad nueva y moderna, indicó la compañía en un
comunicado de prensa.
www.portalfruticola.com
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